Il corso Sab per L’Abilitazione all’esercizio del commercio dei prodotti del settore merceologico alimentare e all’esercizio dell’attività di Somministrazione di Alimenti e Bevande è obbligatorio per quanti volessero aprire esercizi nell’ambito della somministrazione e del commercio di prodotti alimentari e di bevande, è quindi requisito essenziale per ottenere la SCIA in qualunque comune. E’ un’abilitazione per poter aprire bar, pizzerie, paninoteche, ristoranti, mense, ecc. Il corso online ex SAB (Somministrazione Alimenti e Bevande) ha una durata complessiva di 100 ore così articolate:

30 ore ONLINE formazione a distanza (l’utente decide quando collegarsi online)
70 ore ONLINE  formazione a distanza (video lezioni in diretta online)

Assenze consentite 25 ore 

Esame  ONLINE 

Nel rispetto della normativa vigente saranno trattati i seguenti argomenti:

– Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti
– Manipolazione igienica e sicura degli alimenti

– Gestione sicura del luogo di lavoro. Prevenzione incendi e adozione delle procedure antincendio
– Avviamento e gestione finanziaria amministrativa e fiscale dell’ esercizio commerciale
– Organizzazione e gestione operativa dell’ esercizio commerciale

Tel: 0966 52 924
Cell: 392 191 10 41 

Email: info@foema.it

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